Непознатият цитрусов плод
Чували ли сте за цитрон? И не става дума за име на вафли, марка кола или фирмена марка, а за
Read MoreШарен калейдоскоп от любопитни азиатски новини, статии и истории от Корея, Япония, Китай
Чували ли сте за цитрон? И не става дума за име на вафли, марка кола или фирмена марка, а за
Read MoreПъстра гарнитура Този специалитет обикновено не се сервира като отделно ястие, а като част от изискана вечеря или бюфет. Запазило
Read MoreПодбрано прясно сашими Стандартното суши е любима храна за много хора, но истинският деликатес е всъщност сашимито. Така се наричат
Read MoreПечени на грил ребра Думата „калби“(갈비) буквално означава ребро. Като вид ястие от корейската кухня представлява мариновани в корейски соев
Read MoreОризовата каша в Корея се произнася като силната българска дума „чук“. Приготвя се от сварен ориз, царевица и ечемик с
Read MoreКласическата оризова топка онигири. Една от най-традиционните храни за Япония са топките ориз с пълнеж, наричани онигири. Оризът е леко
Read MoreМентайко Ментайко и тарако са видове маринован хайвер от морска треска. Ако обичате по-пикантна храна, ментайко е по-подходящият избор. Историята
Read More