Най-популярните японски десерти
Японците не правят впечатление на хора, които хапват често сладки и захарни изделия, но в тяхната кухня може да се […]
Далекоглед – посока Източна Азия
Шарен калейдоскоп от любопитни азиатски новини, статии и истории от Корея, Япония, Китай
Японците не правят впечатление на хора, които хапват често сладки и захарни изделия, но в тяхната кухня може да се […]
Какифурай Ако сте любители на морската кухня, какифурай ще ви допадне с меката си вътрешност и хрупкавата коричка . Ястието […]
Задушени ребра Обожавано от всички корейци, ястието е традиционно за националните празници като Соллал или Чусок. Приготвя се от телешки […]
Сенган Яденето на суров телешки черен дроб се счита за изключителен деликатес в Корея. Сервира се нарязан, поръсен със сусам […]
Телешки чревца на скара За подготовката на ястието, червата се измиват много добре и се нарязват на малки парчета. След […]
Саба ошисуши – специалното суши на Окаяма Този вид суши се предлага рядко по специализираните японски ресторанти. Специалитет на област […]
Супа с телешки ребърца Калбитанг (갈비탕) е прозрачна супа, в която се съдържат парчета калби. Допълнителните зеленчуци, които се добавят […]