соя

Вкусна мисо супа Мисоширу е наименованието на супата от мисо. Нейна разновидност се води „осумаши” – чиста супа. И двете

Прясно тофу като хияяко или юдофу Името му от японски означава буквално сирене (то) от соя (фу). В миналото тофу