4 от 100-те японски храни, които да опитате
Нуказуке ( 糠漬け) Нуказуке са зеленчуци, поставени в саламура от ферментирали оризови трици (наречени „нука“) за няколко дни. Изисква се
Read MoreШарен калейдоскоп от любопитни азиатски новини, статии и истории от Корея, Япония, Китай
Нуказуке ( 糠漬け) Нуказуке са зеленчуци, поставени в саламура от ферментирали оризови трици (наречени „нука“) за няколко дни. Изисква се
Read More