Сладката традиция, която пази 200-годишна тайна
Уагаши или японските захарни изделия, са представителна част от традиционната култура в страната. Тези миниатюрни произведения на сладкарското изкуство са
Прочетете повечеУагаши или японските захарни изделия, са представителна част от традиционната култура в страната. Тези миниатюрни произведения на сладкарското изкуство са
Прочетете повечеАко не искате да уплашите японските си приятели с познати за вас, но непознати за тях, кулинарни съчетания, имайте предвид
Прочетете повечеЕдно от най-любимите видове ястия от рода на палачинките са дораяки. Името им произхожда от думата „гонг“ – традиционен музикален
Прочетете повечеОсвен сладките мочи и манджу, с които се запознахте в предишните постове, Япония предлага и други разнородни видове десерти. Аманатто
Прочетете повечеМочи е част от традиционната японска сладкарска конфекция и е наименование на цяла група десерти, направени от тесто. Традиционно мочи се
Прочетете повечеНаричана „цукемоно“, японската туршия е незаменима част от ежедневната трапеза всички жители в Страната на изгряващото слънце. Тя се сервира
Прочетете повечеЯпонците не правят впечатление на хора, които хапват често сладки и захарни изделия, но в тяхната кухня може да се
Прочетете повече