Да се пробва – No 4 от 100: Пулдак

Пулдак (изгарящо панталоните пикантно печено пиле)

Спечелило си е прозвището „огненото пиле“ и се нарежда сред най-изгарящите езика корейски храни. Ястието се приготвя от мариновано пилешко и е изключително люто. Въпреки любовта на корейците към този вид храна, точно това пиле е твърде силно за част от хората там. В основата на лютото стои популярната подправка кочукару (стрити на прах лютиви чушки).
Обикновено се сервира се с оризова супа или варен ориз, който да облекчи ужасяващите последици от огнената реакция.